Restaurant En Bonne Compagnie

Our Menu / Notre Carte

Restaurant
Our Menu / Notre carte
Location & Links / Liens
Contact & Réservation

Here are our current evening à la carte and set menus.  These change regularly to offer seasonal cuisine and variety for our regular clientele.  Updates will be posted here.  We also offer a LUNCH MENU (plat du jour €10, two courses for €15 and three courses for €18) which changes every fortnight. 

Voici nos menus et la carte de soir actuels qui changent regulièment avec les produits de la saison - ils seront mise à jour ici.  Pour le midi nous proposons un plat du jour à €10, et des menus avec deux plats pour €15 et €18 pour trois plats, qui changent toutes les quinzaines. 

EVENING A LA CARTE MENU
AVRIL / MAI 2008
 
ENTREES

Salade tiède aux Cailles et Morilles à la Vinaigrette aux Madère

Warm Quail and Morel Salad with a Madeira dressing - €11.00


Parfait de Foies de Volaille

Chicken Liver Parfait - €8.00


Gambas poêlées au Citron et à l’Ail

Sautéed King Prawns with a Garlic & Lemon Dressing - €11.00

Mousseline au Chèvre Chaud tiède à la Vinaigrette aux Herbes et Tomate

Warm Goat’s Cheese Mousseline with a Tomato and Herb Vinaigrette - €9.00

Coquilles St. Jacques saisies à feu vif
servies sur une Purée de Poireaux à l'Encre de Seche

Seared Scallops on a Leek Purée with a Squid Ink reduction - €12.50

Soupe crémeuse au Céleri Rave et Bleu d’Auvergne

Creamy Celeriac and Blue Cheese Soup - €8.00
 

LES PLATS               MAIN COURSES
Daube de Bœuf marinée avec Purée à la Moutarde aux grains fins
Marinated Daube of Beef with Grain Mustard Mashed Potatoes - €14.50


Filet de Lotte enrobée de Jambon Cru accompagné d’une Bisque de Crevette

Fillet of Monkfish wrapped in Parma Ham on a creamy Prawn Bisque - €19.50

Filet de Selle d’Agneau étalé d’une Tapenade d’ Olives Noires
et ses Petits Légumes

Saddle of Lamb Fillet topped with a Black Olive Tapenade
and served with Baby Vegetables -
€21.50

Filets de Daurade poêlées avec une sauce Beurre et Citron
servis avec Légumes en Spaghetti

Pan-fried fillet of Bream with a Citrus Sauce and Spaghetti Vegetables - €13.50

Suprême de Pintade poché avec Bouillon de Champignons Shitake et Pousses de Soja
Poached Supreme of Guinea Fowl in a Shitake Mushroom & Bean sprout Broth - €16.50

 

Duo d’Asperges grillées avec Gâteau de Risotto au Parmesan et Tomates Sechées

Duo of White & Green grilled Asparagus
with Sundried Tomatoes and Parmesan Risotto Cakes -
€15.50


DESSERTS

€8.00

Sablé aux Fraises avec Crème à la Vanille

Strawberry Shortbread with Vanilla Cream

Trio des desserts au Chocolat

Trio of Chocolate Desserts

Tarte du Jour faite maison

Freshly Baked Home made Tart of the day

Pannacotta accompagné d’une compote à la Rhubarbe

Pannacotta with a Rhubarb Compote

La spécialité de la Maison - €9.50

Soufflé à la Banane avec Vodka au Caramel

Banana and Toffee Vodka Soufflé

 

ou fromage                  /                       or cheese
EVENING SET MENUS              MENUS DU SOIR

Nous proposons trois menus - de €23 à €38 pour trois ou quatres plats.  Ces plats sont choisis parmi notre carte ci dessus.  N'hesitez pas de nous contacter par email pour une copie des menus.

 

We offer 3 set menus ranging from €23 to €38 for 3 or 4 courses.

These are made up from combinations of the dishes shown above.
Please do not hesitate 
to contact us by email for a copy of the menus.

 

 

MENU ENFANT               €10               CHILDREN'S MENU
Jusqu'a 12 ans            up to 12 years old
 
Pâtes à la sauce Bolognaise ou Sauce Tomate
Pasta with Bolognese or Tomato Sauce
or
Poulet/Frites
Chicken & Chips
-----------------
2 Boules Sorbet ou Glace
2 Scoops of Icecream or Sorbet

 

Restaurant     -     Our Menu - Notre carte     -     Location & Links

Restaurant En Bonne Compagnie

SARL In Good Company
6 Quai des Negociants 11200 Homps
Tel 04.68.91.23.16       Portable 06.72.84.93.26